食用油酸價檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設(shè)備,采用臺式一體化設(shè)計,能夠快速檢測食用植物油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的過氧化值含量;儀器預留其他項目檢測程序和端口,根據(jù)日后需求可進行遠程升級
云唐食用油檢測儀是一種快速,安全,高效食用油品質(zhì)檢測儀,能夠快速檢測食用油中的極性組分含里(極性組分是食用油在煎炸食品的工藝條件下發(fā)生劣變,發(fā)生了熱氧化反應、熱聚合反應、熱氧化聚合反應、熱裂解反應和水解反應,產(chǎn)生了比正常植物油分子(甘油三脂)極性較大的一些成分,是甘油三酸脂的熱氧化產(chǎn)物(含有酮基、羥基、過氧化氫基和羥基的甘油三酸脂)、熱聚合產(chǎn)物、脂)、熱聚合產(chǎn)物、熱氧化聚合產(chǎn)物、水解產(chǎn)物的總稱。
煎炸油質(zhì)量測試儀快速檢測油脂中的極性組分的總含里,山東云唐智能科技有限公司研制生產(chǎn)的食用油質(zhì)里安全檢測儀,利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的導電能力不同,通過測量兩極的電價差,精確判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比,可以在幾秒鐘時間內(nèi)準確計算極性物質(zhì)的含量,具有操作簡單快速,非破壞性,不使用溶劑等優(yōu)點;同時由于溫度對極性物質(zhì)含里的影響,食用油質(zhì)里安全檢測儀可以同步顯示。
食用油品質(zhì)檢測儀是一種快速,安全,高效檢測儀,能夠快速檢測食用油中的極性化合物組分含量。本產(chǎn)品能夠在油溫較高的環(huán)境下使用,適用于各種煎炸的食用油品質(zhì)檢驗。
煎炸油極性組分檢測儀工業(yè)版特別適合食藥局、質(zhì)檢部門、學校企業(yè)食堂、連鎖快餐店、食品加工企業(yè)、油炸食品制造商、面包房等行業(yè)使用,也可以用戶實驗室對食用油品質(zhì)的初步篩選。能為您達到檢驗油品品質(zhì)、節(jié)省食用油、保證產(chǎn)品的質(zhì)量、保證食品安全的目的。 在《GB7102.1-2003 食用植物油煎炸過程中的衛(wèi)生標準》中規(guī)定煎炸油的極性組分含量不超過 27%。
食用油過氧化值檢測儀YT-GY12為集成化油品快速檢測分析設(shè)備,能夠快速檢測食用植物油、食用豬油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的過氧化值含量;通過檢測可確定植物油是否符合國家標準或是否為劣質(zhì)油、地溝油等。
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